2026年7月2日星期四

迟到二年的开平美食 ~ 黄膳煲仔饭 - 【Kaiping@ Guangdong Jan 2024】

除了固定去健身房锻炼,种菜,Coffee Hopping,探索新鲜事之外,我的日子其实并没被完全填满,还是有剩余时间可以找点事情干。想来想去,写游记其实就是消磨时间最廉价的消费。于是便有重启断更了二年多的大湾区游记的想法,坐在家里翻开去大湾区的旧相片,“感觉自己赚到免费”再重游一次,的确很划算。

既然我们参加的是美食团,在我电脑里躺了二年多了的开平美食篇,自然是打头阵的不二之选咯!!



说真的,我们的这个行程几乎每天都换酒店,行李每天搬上搬下,蛮累的。幸好旅行社安排的酒店还不错,昨晚住的佛山希尔顿。房间大床又舒服,早餐的选择也是多到让我这个有选择困难症的人更是拿不定主意。呵呵,总归一句我们一行人都满意。因为今天不用七早八早出发,我们一伙人悠哉游哉地在酒店大堂拍了不少照片。

从佛山去开平,车程大约是一个半小时。本以为坐长途车会很闷,结果团友们直接在车上开起了卡拉OK来打发时间。呵呵,不唱不知道,原来我们团里卧虎藏龙,有好几个姐姐是“唱得之人”,唱到兴起,最后还变成大合唱。


到了开平,旅行社安排我们先去吃午餐,之后才去赤坎古镇。这一餐我们吃的是开平特色农家菜。有当地最出名的黄鳝煲仔饭,沙姜鸡,还有肥侄儿超爱的鱼滑豆腐角(其实就是鲮鱼肉酿豆腐),陈皮手打牛肉丸等等。。。!我本来就爱吃莲藕,对外皮炸的酥酥甜口,口感粉糯的“拔丝莲藕”,更是情有独钟!!

【黄鳝煲仔饭】

【沙姜鸡】


【鱼滑豆腐角】


【卤鸭】


【拔丝莲藕】


【陈皮手打牛肉丸】





大哥笑的好开心!!


每次拍合照,爱闹的堂嫂就会说:姓“罗”的那几个,赶快过来😂








运动狠人的Kampung 在老隆 ~【Malaysian Heart, Chinese Roots】

那天在家族 聚餐跟年龄与我 最接近的堂姐 聊起运动。 因为发现瑜伽的拉筋,真的对身体的柔软度帮助很大,所以 她这两年有认真在做 Yoga。我之前也做了很多年瑜伽,所以也聊得上几句。我自己这半年来也常常觉得,肩膀、脖子很僵硬,而且体能也在极速下降。看来,我也是时候要重新拾起瑜伽了,...