2026年11月8日星期日

一语成谶 ~【Panasonic Rice Cooker @ 2026】

二姐两天前才刚问我,家里用的是什么牌子的电饭煲。她唠唠叨叨地说,她家里的电饭煲才用了两年就报废了。这么看来,大姐当年从新加坡带回来的日本品牌电饭煲,至少用了七,八年了还蛮耐用。

二姐继续巴巴拉拉地抱怨,说现在的电器真不耐用。我笑说,年代不一样了。以前了那个年代讲究耐用,现在这一套已经不管用了。如果连这些小小的,不怎么值钱的电器都这么耐用,电器公司恐怕很快就要倒闭了。

我还pandai pandai地跟二姐说,不用买什么大牌子,简单实用就好,能把米煮成熟饭就行了。反正她也没什么特别要求,电饭煲就只是用来煮饭,又不拿来煮其他东西。嘿嘿,二姐觉得我说的蛮有道理😆。

结果才过了两天,家里的小气电饭煲就寿终正寝了。不过,它对我不错,特地等饭煲好了才坏掉🤣,之后整个就完全无法操作,彻底罢工。不是马后炮,说真的我是早已经有心里准备,这是迟早的事而已。

2026年11月6日星期五

回来,先救我的那张脸吧!-【SOS Facial Treatment】

西藏的干燥气候真的不是开玩笑的。即便我们出发前做足万全准备。防晒衣,防晒帽子,防晒口罩,润唇膏和Vaseline Petroleum Jelly 都备齐全。但到西藏的第二天,涂的再厚都不管用,我的嘴唇就开始发干,后来甚至裂开了。白天已经大量的喝水,晚上睡觉前也喝不少水,可是常常在半夜因喉咙干得难受,而起来喝水。

离天很近的西藏,风景的确是很美,但晒也是真的很晒。但真正让我们受不了的,是它的干燥气候。除了嘴唇干裂,手脚也干燥得厉害。虽然张女士带了 Baby Oil,每天都涂抹手脚和身体,但皮肤还是抵挡不住。旅程结束前二天,张女士的小腿甚至冒出一粒粒粗粗的小颗粒。而我也好不的那里去,嘴角干裂破皮,嘴巴和鼻子周围的皮肤脱皮,小腿也一样。

虽然每天做好防晒保湿,晚上还敷保湿面膜,皮肤状况还是不理想。后来发现,可能西藏的气候跟潮湿的马来西亚相差太大,平时惯用的保湿用品,这里似乎不太适用。我们在想,保湿用品或许应该在当地购买,可能比较合适一些。

在扎什伦布寺参观时,看到不少当地藏族妇女,她们的脸看起来干巴巴的,皮肤也很粗糙,但头发却黑溜溜的,只有少数几位头发已经灰白。好奇心比较重的我忍不住问地陪,是不是因为饮食习惯的关系,所以即使年纪很大了,她们的头发还是这么乌黑?地陪小姐姐笑着说,不要看她们样子好像很老,分分钟可能比我们小十几二十岁呢!!😜

她还说,藏族妇女不像我们那么讲究皮肤保养,他们没有涂防晒膏,擦各种保养品的习惯。我当下的念头是。。,我们真幸运,不是长期生活在这个地方!😂


原以为回来后,只要勤快一些敷面膜,皮肤很快就能恢复。没想到几天过去了,好像还是没什么效果。喉咙还是很干燥,鼻子里面也干得厉害,鼻涕甚至还带着干掉的血丝。其它的可以等,但我这张老脸比较重要!🤣 赶紧预约美容师,给我的脸来个 SOS 护理。

真的很夸张,美容师检查后,发现我的鼻子和脸部都严重缺水。还好经她巧手护理,皮肤状况算是比较好了,脸看起来也白皙了一些。不过,美容师还特别嘱咐我,接下来的几天,每天都的敷保湿面膜。

张女士倒是比较轻松看待,还说下去还去西藏的阿里。我呀。。经过这次,短期内应该不会有再闯西藏的念头了,哈哈!






2026年11月4日星期三

再见了,亲切的烘焙老师 - 【Farewell, My Friendly Baking Buddy @2026】

旅行回来后,打开面书,就看到面友转发一则熟悉的烘焙老师离世的讣告。若不是他太太亲自发布的消息,还以为是假消息,或是有人在开玩笑。

讲真,看到消息时,真的很震惊。往下翻留言,想知道究竟发生了什么事,原来是中风,脑血管破裂,才40岁而已,还这么年轻。也特地去翻了他的面书,两天前他还在发布新的烘焙课程,但人说没就没了。

记得那几年疯狂玩烘焙,在面书里结交了不少烘焙发烧友。这位被我与几个好玩的烘焙友唤作‘’小老弟‘’的烘焙老师,也是一个很会开玩笑玩起来很癫的人。记得那个时候,没来过沙巴的他,还曾经问起我们这里著名的生肉面,还说有机会来沙巴,一定要试试。

只是后来,我少玩烘焙,也不怎么滑烘焙族群的动态。慢慢的就没什么互动了。不过,我们的面书账号还是好朋友,偶尔还是会看到他发布新的烘焙课程。

没想到,再次看到他的消息,竟然是这样的方式。曾经在烘焙圈里一起玩的小老弟,就这样成了回忆。

愿你安息@Norman Then。

2026年11月2日星期一

原来流汗是这么开心 ~【Workout Routing @ October 2026】

在冷飕飕,干燥,氧气稀薄的西藏待了整整10天。在行动,说话速度都得放慢速度的地方,对急性子的我来说,无疑是一大考验。旅游搭档张女士也同样是个讲速度的行动派,两个加起来百多岁的女人,这次真的被西藏的高原环境难倒了。

虽然知道在这里凡事都得放慢速度,但平常的习惯那可能一下子改掉。我俩常常是一马当先,忘了自己身处在一个需要减速的地方。直到心脏开始砰砰跳,才会互相提醒对方:「慢一点,慢一点。」,但就只是一下下而已,然后二个大女人又忘记了自己身在何处,不知不觉的又快起来,哈哈!!

2026年10月20日星期二

传统老味道 ~ 公公的Mai Phi-【Sweet Oats Porridge】

老妈妈的传统老味道早餐@ 甜燕麦蛋花粥❤️

最少人懂得欣赏的,应该就是这甜燕麦鸡蛋粥了。这Mai Phi (燕麦粥的客家话),原本是老妈妈以前每天煮给公公吃的。因为公公的牙口不好,口感软绵细滑的燕麦粥,吃起来最合适。小时候我一直都把它叫作“公公Mai Phi”。

说到家里谁最爱这燕麦粥,大哥认第二,没人敢争第一。🤭 我和肥侄儿虽然也吃,但肯定比不上大哥。我猜,大概是因为大哥小时候常陪在公公身边。老妈妈煮燕麦粥给公公吃的时候,自然也少不了大哥的一份。至于我这个和大哥相差10岁的小妹,那时候还很小了,小时候到底爱不爱吃,真的没什么印象了。

不过说真的,我认识的朋友里懂吃燕麦粥的,好像只有一个,但也是吃咸味的。我想,家里早餐会有吃甜燕麦蛋花粥的习惯,公公是关键,记忆中,老妈妈曾经说过,加鸡蛋比较营养,至于用甜炼奶煮,大概是觉得甜口味比起用盐的更好吃,所以就这样煮。

虽然燕麦有泡的,也有煮的,但这么多年来,我们家里一直都是照着老妈妈的方式,用煮的。总觉得比起泡的,煮出来的口感更细滑。

2026年10月18日星期日

三代人都爱的“咸面挞” - 【Traditional Chive & Dried Shrimp Pancake (Mian Ta) 】

继续记录老妈妈的传统老味道早餐❤️

家里的"面挞"@Mian Ta (面粉饼的客家话),有二个版本的做法。加入韭菜段和剁碎虾米的是咸味版本,及加砂糖的是甜味版本,两个版本都各有自己的支持者。这也是我们一家大小到现在都常会做来吃的早餐😊。大侄女和肥侄儿偏爱咸味的,大哥和小侄女则是甜味的拥护者。我嘛,甜的咸的都可以。

老妈妈的早餐菜单老三样,即水煮香蕉,咸/甜面粉饼和甜燕麦蛋花粥。其中,韭菜虾米面粉饼应该是大侄女的最爱。

从十多岁离家到怡保读书,后来在吉隆坡工作,生活,再到结婚,有了自己的小家庭。这么多年来,她偶尔也会做这咸味面粉饼。没有人教她怎样做,她是完全凭自己的记忆,把小时候婆婆常做给她吃的面挞,原原本本地复制了出来。


2026年10月15日星期四

吃了几十年的水煮香蕉~【Pisang Saba】

50+的年纪,虽然不年轻但也不到被叫老人家的年纪。可是有时候,我真的会觉得自己的身体里面住着一个七老八十的老婆婆。为什么会这样讲?看我平常的早餐list就知道了。😆

水煮香蕉,韭菜面粉饼,甜面粉饼,甜燕麦蛋花粥等这些古董食物,基本上都是我早餐的常驻嘉宾。但是,我不是到了现在这个年纪才开始怀念小时候的食物,而是一直都是这么吃的。

也许是因为我一直住在家里,和老妈妈一起生活。妈妈那一辈人的饮食习惯比较传统,早餐都是准备这些给我们吃。从小吃习惯了,自然的就不以为意。后来老妈妈年纪大了,慢慢的不在负责家里的一日三餐,早餐自然而然的就变成由我准备。我也没想什么新的花样,很自然的复制的老妈妈的习惯,继续准备这几样家常的传统早餐。

现在年轻的一辈应该没几个会吃这些东西了。不过,大小侄女,还有肥侄儿,这几个从小在婆婆身边长大的90后,倒是愿意跟着吃。不过嘛,会吃和喜不喜欢则是另外一回事😆!几个外甥就不一样了,二姐从小没给他们吃过这些,所以同样是90后,这些食物他们完全不懂欣赏。😆



一语成谶 ~【Panasonic Rice Cooker @ 2026】

二姐两天前才刚问我,家里用的是什么牌子的电饭煲。她唠唠叨叨地说,她家里的电饭煲才用了两年就报废了。这么看来,大姐当年从新加坡带回来的日本品牌电饭煲,至少用了七,八年了还蛮耐用。 二姐继续巴巴拉拉地抱怨,说现在的电器真不耐用。我笑说,年代不一样了。以前了那个年代讲究耐用,现在这一套...