2026年6月2日星期二

亚庇人吃点心必备 ~ 芥辣 -【New WK Restaurant 】

我们家有个不成文的习惯,就是每个星期天或假日,只要没什么大事,我们仨(肥侄儿,大哥和我)都会一起到外面去吃早餐。肥侄儿的选择很规律,这周吃鱼杂面,下周吃牛杂面,跟着是印度煎,然后差不多每个月就会轮到一次叹早茶吃点心时间。每次去吃点心,根本不用想,肯定是去那间熟悉到不能再熟悉的老地方,亚庇本地的老字号点心楼@新旺角中餐点心。

虽然我们这有其它大大小小的10来间点心楼,但这一间应该很少人会不喜欢吧。我想,只要是正宗亚庇人,也应该没有人不知这间老字号点心楼!!它不仅是我们固定吃点心的老地方,甚至在外地生活的大侄女,小侄女侄女每次回来亚庇,也是至少要来吃一次,才感觉自己回了家乡。我想除了是情怀,好吃也是主要原因呗。

在西马和其它地方吃点心普遍蘸番茄酱,辣椒酱,这些很常见。但我们这里就不一样。在亚庇只要一进到这间老字号点心楼,就会看见每张桌子上摆放着三瓶酱料:Maggi 番茄酱,本地凤梨辣椒酱和一小瓶的自调芥辣@ Mustard。

亚庇人吃点心必备 ~ 芥辣 -【New WK Restaurant 】

我们家有个不成文的习惯,就是每个星期天或假日,只要没什么大事,我们仨(肥侄儿,大哥和我)都会一起到外面去吃早餐。肥侄儿的选择很规律,这周吃鱼杂面,下周吃牛杂面,跟着是印度煎,然后差不多每个月就会轮到一次叹早茶吃点心时间。每次去吃点心,根本不用想,肯定是去那间熟悉到不能再熟悉的老地...