显示标签为“1221 ~ 寻味食光”的博文。显示所有博文
显示标签为“1221 ~ 寻味食光”的博文。显示所有博文

2026年5月1日星期五

误闯网红店的快乐 - 加来饼铺【Day 2 @ Penang April 2026】

在回酒店的路上,走着走着,感觉自己被太阳照晒得快融化的时候,视线忽然被一整排老旧骑楼一间亮眼的小饼铺吸引。薄荷绿的外墙,砖红色的店面,在古旧的街道里显得格外清新,相比之前经过的那些暄嘈的Cafe,这间显得特别安静,空旷。

原本只是抱着好奇心推门进去,泠空风就像是冰泉迎面而来,那一瞬间,对在太阳底下爆走了半天的人来说,那种感觉,嗯,应该怎么形容呢?就像是荒芜的沙漠中撞见水源,一个字“爽”😘!!

瞄到店里有两张空着的小桌子,我几乎是立刻,马上,决定在这家店“安家落户”😄。这一间,稍微不留意就错过小小饼铺,就这么成为我午餐兼下午茶的落脚处。在这店里的小角落,静静的,一个人独享了个多小时的悠闲时光。


2025年8月31日星期日

831的快乐 - 【Starbucks ~ My Kasih @ 2025】

831国庆再次体会领取政府派的钱那种快乐。2023年的E-Madani是M40一簇第一次领取政府派的钱很兴奋,所以必须一定要做个记录😘这次的 My Kasih 只要年满18岁的马来西亚公民就可以领取RM 100。嗯,所谓有一就有二,这次再领到政府派的钱,那就不吝啬的再次记录咯,呵呵!!

2025年8月15日星期五

我蛮喜欢新中式茶馆 ~ 一盏茶时 -【Teahaus @ Yulek Kuala Lumpur@2025】

这次过来吉隆坡原本想着探二间收在口袋单一家主打贝果,及另一间则是天然酵母面包的咖啡馆,但实在是抽不出时间,没关系那就留个念想给下次吧。咖啡馆没去成反而是去探了“茶馆”,不是传统的中式茶馆,是一家今年五月初开张结合茶饮,特色料理的新中式茶馆,大侄女夫妇有少少股份的小生意。夫妻俩是觉得新派茶馆提供另一种休闲空间,潜能不错之后这几年有发展的空间所以与几个好友一起开启这小生意。好样的年轻人有想法多尝试是好事,所以即便时间再紧凑妈咪小姑姑拖着行李也一定要来支持,不止是精神上,行动上也要支持!

平常就爱去咖啡馆吃甜点美食,新奇特别的新中式茶馆倒是第一次。传统的茶融入料理做成特色料理,创新的现代的食物的新派茶馆是咖啡馆以外的选择,不止是年轻人喜欢新鲜感,我这个大龄女人也是喜欢尝鲜探有特色不一样的店。这次的探店不止是满足了我的好奇心,也打开我的另一个视野,开心也喜欢。

开张了几个月生意和口碑都不错,去的那天也看到不仅是年轻人还有其它各个年龄层的人光顾,生意的确挺好的,感恩!小姑姑要祝大宝贝的这小生意红红火火。大侄女安排了几款特色料理给我们品尝,味道都蛮不错。不过小姑姑也不是盲目的照单全收,有一说一还是有不合我口味地,呵呵!!

2025年8月10日星期日

比中彩票还开心 !~ 瑞辛咖啡@马来西亚 -【Luckin Coffee Malaysia @ 2025】

有的选择的话我一般不会搭晨早或半夜三更的飞机,主要是肯定睡不好又或者是完全没办法睡。睡不够精神差我点我是还可以接受,最惨的是会头疼。不够睡再加上没喝上咖啡是有多糟糕?

早上8点的航班一大早就得上机场,匆匆忙忙的没来得及喝我的晨早续命水,盘算着下飞机后在机场买杯咖啡顶顶瘾。结果又是计划永远赶不上变化,拿了行李上个洗手间出来侄儿说电招车2分钟车就抵达,不只没机会去买咖啡还得尽快走去乘车站😫。从机场到民宿差不多一个小时的车程这一路上都是精神涣散,头刺刺疼的,没神没气的只是一心想着到了地方后马上去找我的续命水😂

看到民宿对街的商店有瑞辛咖啡分店。。,在这个极度需要咖啡的时刻,加上是自己惦记的咖啡店。。简直比中彩票还开心😂,放下行李就去买啦。到店里后发现有羊毛薅,入了宝山哪有可能空手而回,省钱的事女人我当然是YES 啦!!

2025年8月8日星期五

来都来了 - 酸面包爱好者 ~【Workout Routing July 2025 】

自改变饮食习惯就很少吃面包,每天早餐吃面包妥妥的面包控从严厉时完全不碰,到健身后再调整回来的每星期一,二次。近这一年几乎已经完全转换去吃酸面包,自己有做过天然酵母酸面包理解制作过程非常费时,所以都是固定的和只做Sourdough 的homebaker订购,美女家的酸面包订单很满,临时临急肯定是下不了单买不到,每次吃的差不多时就要提前预定。

很勤劳烘培时也会用自己培育的天然酵母做酸面包,现在懒也完全没动力,但是不过吼。。之前培育的天然酵母还是有持续在喂养,怕的就是不懂哪天突然心血来潮,又或者重拾烘培热诚时那就可以排上用场啦,呵呵!!

在吉隆坡时去Mid Valley Megamall 逛街看到Damasara很火的Halla Holla Bakery我这个酸面包爱好者就走不动道了,当下其实并不饿但怎么说呢?套用一句网络流行语。。。来都来了,走过路过不要错过,有缘遇到怎样都要试试咯!!


2025年7月13日星期日

老毛病。。【Time Three Cafe @ Lido Plaza】

好一阵,差一阵的老毛病又来袭。不是近几年才有睡眠困扰症,30+岁在现在这公司工作1~2年后因工作压力身体和睡眠接连出现问题。先是因压力引发甲状腺亢进,之后开始常常睡不好,睡不着,开始出现睡眠障碍。幸好经过调理甲亢现在是没问题了,但睡眠困扰这症状是时好时坏,好的时候睡得沉睡得香,一觉到大天亮,不好的时候就惨了。。,近十天半个月都是半夜一点左右乍醒,这时候数绵羊星星,数手指脚趾这入门款的招数是完全不管用,但即便难度高的数芝麻还是绿豆也都不管用,睡不着就是睡不着。

这个睡眠困扰症状很得意,久不久就换pattern。“病发”初期是躺在床上睡不着,几个小时很幸苦才睡的着;中期是头一碰上枕头就睡的很沉但固定半夜三点醒来,发呆一个小时左右可以再睡回头;近期又换了花样是我最不喜欢滴,每次半夜12点~1点乍醒后就再也睡不回去,眼睛是很累很困但在床上翻来转去就是睡不着,眼光光的到天亮;写这篇文章的前一二天又变了,是4点醒来就等天亮。嘿嘿,老得快白头发多肯定是睡眠质量不好惹的祸,与甜食,思虑内耗过度无关😂😅


 

2025年6月18日星期三

忘了我做过 ~ 嵜本高级生吐司专卖店【Sakimoto Bakery @ Taipei 2025】

要找到志同道合价值观相差不大的人结伴旅游不是容易的事!与旅游搭档虽不是百分百契合不过这问题不大,我们已经算是很合拍至少没出现过矛盾,每次同游都玩的很好。我俩的消费观花钱习惯,体力和对景点的喜好等蛮接近,除了饮食(我爱甜点面包/她不怎么吃)住宿喜好(她适应力极好/我比较有要求)这相互迁就一下也不是啥问题。

同样是单身,同样是半退休想法心态差不多的俩个女人。我们属于有事联络,没事各忙自己的那种朋友。可以接受因时间不许可放弃已设定的景点,也可以为这错过景点再次去那个国家/城市;可以因为在五份铺挖到100台币一件的过季衣服雀跃半天,也可以因为满意销售员服务买一件2000台币的衣服,这些不是同频人是难理解的。


2025年6月15日星期日

可爱的二姐。。。。【 Grilled Chicken Salad @ Happy Place 】

就只知道我常去健身房运动其它一无所知的二姐好搞笑咯!几天前咱俩闲聊时她突然来了这么一句。。小妹呀,连假那几天想揪你去逛街,但是厚。。想到你去运动都是待一整天就打消念头了。听了翻白眼笑到差点岔气的我反问二姐,你看过有哪家正常人做一整天运动的蛤😒??

二姐你也太看得起我了吧!!再久也不会超过2小时,咋有可能待整天呢?抛开体力魄力先不说。。就你妹这水平加上不忌口的菜鸟,待再久也练不出马甲线蜜桃臀啦!!哎呀,傻乎乎的二姐回了我这么一句。。我哪知道这么多喔🤣🤣

印象中从没见过二姐做运动即使年轻时爱美口里高喊减肥也只是管住嘴巴,从不曾见过她迈开双腿做运动。完全没运动方面常识二姐,实在是太可爱了!!

2025年6月2日星期一

被安利的心肝情愿,爱了!~【Paramount Dessert House @ May 2025】

居住的城市不大咖啡馆却如雨后春笋不断有新的开业,精彩的很。几乎都是看到探店达人视频才知道又有新店开业,选择多不是坏事但也不见得是好事,就算是我这个有深度咖啡瘾的也不可能每一家都去。我这个人有个怪癖,三言两语随便介绍二下就开始吃吃喝喝看就知是帮店家引流的Paid  Reviews ,这种形式不太能吸引我,通常是视频看完就直接拔草。同样是paid reviews 会让我有去帮衬冲动被安利的的是一些稍微深入介绍,至少感受到店家及介绍者的诚意,种草了才有去品鲜的意愿,嘿嘿!!

2025年4月13日星期日

有一种友情。。。叫多年没见 ~【Yuzi Cafe @ April 2025 】

有一种朋友即是多年没联系没见面,一旦见了面就有聊不完的话题,亲切,熟若感马上就回来,仿佛大家没断过联系,完完全全没有这么多年没见而显得生疏这回事。。。,

2025年3月9日星期日

刷新记录 ~吉隆坡吃记 -【Workout Routing @ February 2025 】

前不久在某部韩剧很会做饭男主与女主说的这么一段话。。吃美食很治愈,填饱肚子也充实心灵。的确吃是能治愈人,是生活中的小确幸。对我来说用美食犒劳努力运动的自己,享受碳水带来的快乐,是开心的一件事。不是说自己有多爱吃,但却是个对食物好奇心特别重的人,尤其各种各样的甜点,面包,中式糕点类,每次去一个地方玩只要没吃过的我都会很愿意去买来吃。

新年前后这段时间放任嘴巴吃到乱,从亚庇吃到吉隆坡,回来后还是管不住嘴巴,体重也称称的在长😂为了满足口腹之欲出游也不忘运动😜在吉隆坡那几天早起就到酒店健身房报到,可以走路就尽量不坐车用走路把吃过量的卡路里消耗。

2024年12月16日星期一

大姐,生日快乐 ~White Bird Cafe【Da jie,Happy Birthday @16122024】

最后一次为你庆祝生日的情景还历历在目仿如昨天,但这已经是您离开后的第四个生日,我的天使大姐,生日快乐。对你的思念并没有随着时间过去而减退,您的生日,圣诞和农历新年这些节庆时分尤其想念您,想念你的笑声,你的笑脸,还有每次吃到我做那些你爱吃的面包,蛋糕时心满意足,开心的模样。

2024年12月15日星期日

咖啡瘾君子 - 在隐山霖野喝咖啡 ~【Coffee Addict At YunNan@ 2024】

仨个咖啡瘾君子在巴拉格宗看到一家藏式咖啡馆又走不动了啦!!传统藏式建筑风格,手写餐牌,手绘食物图给人一种朴实感。店里店外加起来有六,七张桌子,这是一家可以让你明显感受到这地方的慵懒惬意,和松弛感的咖啡馆。

客人不多,加上我们就只有两桌。我们和另外一桌的客人都选择了一边欣赏风景,一边感受这里的宁静,及高原泠空气凉爽的户外座位,体验那种在海拔高度3000~4000多尺的高山深谷叹咖啡吃甜点的悠哉悠哉,享受白日里的小恬时光。




冲泡好客人饮料后偷得半日的咖啡师悠闲在坐在门前的导演椅玩手机。。。,


生长於高原的谷物作物@小麦【青稞】。感受到我们的好奇心,店家特地拿了一株青稞给我们瞧瞧,青稞的外型与平常见到的麦子类似,几乎是没啥分别。


2杯青稞拿铁,1杯美式和1块青稞蛋糕@ RMB 216(大约马币133++)!!据说青稞有一种特殊的清香味。呵呵,也许是我们味蕾不敏感,无论是拿铁或蛋糕,基本上我们是不怎么感受到它的谷物香气或风味啦!!


青稞粉制作的戚风蛋糕体,细滑的鲜奶油,增添口感丰富度的薄脆片,及增添视觉效果的小熊饼干,虽然不怎么能感受到青稞的香味,但并不影响蛋糕的美味!!

悠哉游哉的享受旅途中不期而遇的咖啡食光。。。



与同伴A认识20多年,我们属于那种不常联络,使再久没见面也不会生疏,照旧有聊不完的话题的那类朋友。不单止这样我们更是志同道合,性格合拍的旅游拍档。同伴B是她的姨辈,第一次与我们出游,也是我这趟行程认识的新朋友,年龄相仿的我俩,也蛮聊的开!




【咖啡哪有上班苦】琢磨女人我反而觉得上班是累多过苦咧,呵呵!这当然只是女人我个人的感受啦!!


浓而不苦,香而不烈,带着果香味的云南的小粒咖啡在中国的名气可不小咧,爱喝咖啡的人去云南,不管是昆明,大理,丽江古城或香格里拉都不用担心找不到咖啡喝,基本上这里各个地方都是咖啡馆林立。仨个咖瘾君子也扛了不少咖啡回来,我是买的最少的那个,他们俩可真是扛了不少回来,尤其是猫屎咖啡,真的没有客气的在买。

我们偏爱啡冠这个品牌的猫屎咖啡♥


2024年12月12日星期四

旅途中的咖啡时光 ~ 璞石屋顶咖啡 -【Coffee Lover @ Yunnan】

仨个深度咖啡爱好者在走行程时老是会找借口买杯咖啡边走边逛满足咖啡瘾过,或者是找家咖啡馆去叹杯咖啡,吃块甜点。美其名是小息一会,通常为的就只是那杯咖啡,蛋糕面包反是其次。在玉湖村走逛时不期而遇的一家咖啡馆,被咖啡香气,玻璃厨窗里漂亮的面包甜点诱惑的仨脚就像是被钉子钉了,大家相互瞄了对方一眼,很有默契的说咱们进去歇歇脚呗,呵呵!

楼下的庭园有棵结满苹果的苹果树,楼上还可以远眺玉龙雪山,舒服宁静的坏境,好喝的咖啡,加上甜点,这一歇就是二个小时,完全没在在意时间,也忘了咱们是在旅游,呵呵



2024年11月29日星期五

中国星巴克@ 瑞辛咖啡 ~ 机场的一天 -【14092024 @ Guangzhou baiyun International Airport】

快乐不觉时间过11天10晚的云南行结束啦!!晨早用一杯香醇美味的瑞辛咖啡开启今天美好的回家路😘早上喝一杯这么浓厚的咖啡,爽。


2024年11月9日星期六

不打烊的超市,超好吃的Tosai - 【24 Hours Hypermart @ E-Mart 】

盘算着载了大哥大嫂侄儿上机场后去吃印度煎饼@Tosai和香料茶@Masala Chai,只是失算了送完他们还有整个小时才开店,一时半下又想不到有什么地方可以去消磨时间,就这么巧这时候突然喵到这条路上24小时营业的超市,不犹豫立马去转转,平日一位难求的停车场这时候空荡荡随我泊,太爽啦,哈哈。

我错了以为这么早没什么人,发现这时段有不少早起的大龄夫妻,送了孩子上学,及晨运后直接过来买菜。我是第一次这么早去超市,一大早鱼虾,蔬果水果等刚上市多又新鲜超好买,识途老马懂这个时候过来,我这后知后觉本着打发时间过来的笨鸟也唔执输买了几条新鲜肥美的鱼,买完心情美美的去吃早餐,呵呵。

2024年9月18日星期三

中秋吃点不一样的 ~ 五仁酸面包 -【Wu Ren Sourdough at Mooncake Festival】

以为对烘焙的热爱会一直持续下去,但原来这爱好也随着时间的推移变淡消失。这几年心里的烘焙热火已在不经不觉中逐渐浇熄,纷飞湮灭了。大姐一直是我做面包的动力源头。,自她离开后即便是用商酵几个小时就可以完成的,更不用说需要二天来完成的纯天然酵母酸面包,根本没做过几次。

但内心深处始终相信自己也许某一天会重拾旧欢,虽没做面包但仍然坚持喂养辛苦培养天然酵母宝宝。美做面包和吃面包完全是二回事,同事给我取的面包人称号仍然有效,就知道我与面包依旧是爱的难舍难分,呵呵!

朋友是培养天然酵母和研发酸种面包食谱导师,对酸面包的味蕾触觉敏锐要求高是肯定的,能被她称赞的肯定有点本事。刷面书时看到她推荐名下学生的中秋特备版纯天然酵母五仁酸面包,五仁月饼吃过不少但五仁面包倒是没吃过,立刻戳中我这个面包怪物兼好奇宝宝的心,马上预定一个尝鲜,以为二三天后就可到手,哪知道售价不便宜也要排到三个星期后,有一点点夸张咧。。呵呵,看来居住的这个小城市虽不大,但吃货可真不少呀!!

各式各样坚果沉沉甸甸扎实的面包,微温的面包散发诱香味充斥着整个车厢,卖家很贴心面包是已切片好的,拿了面包在回家的路上抵不住香味诱惑拿了块边角的来吃,外皮松脆,内力软绵微带嚼劲淡淡肉桂香味,各种坚果及混杂着香甜的糖渍橙子皮,丰富很口感,确实很美味是让你吃完一一片还想再来一片,我这个深度肉桂兼橙子皮爱好者,超喜欢。

呵呵,原以为以为五仁面包就是把月饼的外皮换成面包,内陷用五仁月饼馅,只是套上与中秋相关的名称,搞噱头,但原来这里所谓的五仁酸面包,只是取其五仁之意,即五种坚果+果干的意思,呵呵!!

2024年8月30日星期五

肥侄儿又掉称啦 ~ 焙茶拿铁 -【The Oak Street Cafe @ August 2024】

仅隔一个侄儿又出差去了。这次是5天,除了见供应商还参加教会举办的课程和研讨会,这个月不是出差,就是有餐宴或聚餐,行程排的满档档。应该怎么吃,对减肥饮食配搭功夫不到家的他来说是个很大的挑战,这次铁了心要把体重减下来即便出差行程紧凑还是坚持做运动,管好嘴巴,小心翼翼的控制饮食,嘿嘿,早二天上称体重又往下掉了2公斤,目前共减掉了6公斤将近7公斤,他可开心咯,呵呵。。继续努力咯!!

2024年8月20日星期二

放飞自我 ~泡咖啡馆 -【Brown Fox Cafe @ August 2024】

半退休的打工个人生涯和我想象的很不一样,我以为的多彩多姿没有发生,大部分的时间都是在琐碎的生活日常度过,单调朴实无华,说不上很快乐也没不开心。基本上和全职打工人二点一线的生活没二样,就只是稍微多了些自由时间做喜欢的事。不用上班就到健身房锻炼,闲空时刷刷短视频,烦闷时就去泡咖啡馆,喝咖啡,吃块蛋糕,赏自己个甜味时光。日子是一天又一天的平凡,简单到不能再简单。

肥侄儿出差几天,不用为他准备减肥餐,呵呵,乐得清闲的小姑姑自我放飞去吃想吃的!长年累月在控制体重的女人实话实说。。该吃的时候好好吃,该动的时候好好运动,就正常的三餐,偶尔放纵吃一些热量高的食物,只要不是胡吃海喝真的不会变胖。


2024年8月16日星期五

Yim kopi 去 !! ~ 【The Ann Edible Cafe @ March 2024】

半退休打工人不用上班的泡咖啡馆时光😄😊

办了健身卡后不用上班的日子几乎都是去健身房报到,不是拍照打卡玩玩下那种,是有很认真的锻炼。我就是这么一种人当对一件事感兴趣时,就全情投入把时间和热情通通都放进去,不去想其它的消遣,甚至连最爱的泡咖啡馆,觅甜点美食都没去过几次,这几个月下来Cafe是不怎么赚到我钱😜😜!

拖拖拉拉的忠实拥趸,今天心血来潮总算把这仓底货整理做记录。今年三月份去的咖啡馆话说他们家咖啡味道我已经忘得八八九九,没啥印象咯。嗯,或者这样说呗。。若是合意的肯定会会牢记,这家的嘛。。懂的人自然懂,就不多说囖,呵呵!!


挑战极限 ~ 湘西矮寨大桥·【Aizhai Bridge @ Dec 2025】

今天早餐后,我们就离开凤凰古城,前往湘西土家苗族自治州的 “ 矮寨大桥“。一座 雄伟壮观,横跨在深邃又陡峭的德夯大峡谷之上的大桥。 旅游巴士沿着蜿蜒的盘山公路往上爬,一路望去全都是巨大的山谷和深不见底的峡谷,车窗外的风景虽然很美,但我这有恐 高症 的人,心里的紧张也在不断加速。 ...