2018年3月16日 星期五

GO GO 年 ~ 年年旺过 【CNY 2018】


15天的农历新年随着元宵的到来而宣告结束,放肆多时的那张口是时候绑紧了。。。,这个

新年哪都没去,就是宅在家,吃喝拉睡,顾遥控器。。呵呵😅!!





历年来最勤劳的一次,做了好多款年饼与小吃。。。,

结果咧,年后开工穿上班衣服,才知道只不过是几天的时间,自己的腰部和手臂长了好多肉

肉,都是这些有的没的惹的祸。(XXD)。


让我增肉添脂的罪非祸首。。。。。

开心迎新年的这段时间,除了少不了的大鱼大肉及一些他们特定爱吃的家乡年节菜肴之

外,难免会多做一些他们饼干及小吃让他们大快朵颐一番,巧克力系列无疑是小瓜们的最

爱,香辣味口味则是大人们(大哥和二姐夫)的天下,至于酥酥脆脆的食品嘛则皆大欢喜人

人都爱。感恩厨艺不佳的我,稍微懂一点点烘焙,可以为至爱的家人亲手做一些他们喜欢的

应节食品。


【15/02/2018 ~  不一样的团圆饭 】


小瓜们都是懂事的孩子,知道大姑姑,小姑姑厨艺不佳,对姑姑安排简单的“围炉打边炉“ 团

圆大餐不但不嫌弃,也一样吃的开心尽兴❤,识做的大姑姑特别加菜煮了一道小瓜们至爱的

家乡菜那就是用放山鸡煮的 “白切鸡”。说起来其实蛮愧疚的,大小宝贝难得一起回家,姑姑

却煮不出美味佳肴让他们享用。


【16/02/2018  ~ 打破惯例的 大年初一 】

非常特别的一年,打破家里不成文的规矩(传统)今天的第一餐竟然是吃刀削面,是面食不

是白米饭咧,这么重要的第一次,我竟然,竟然,忘了【拍照做记录😅】。哈哈!!这也是

有记忆来的第一次。看来年初一的第一餐吃早饭这个惯例一旦开了例,就哈哈咯。。。!!


【忘了拍煮好的面,拍包装做记录,应该可以吧!!😅】

【17/02/2018 ~ 三个孤独老人的 大年初二】

大堂哥,大堂嫂夫妇,三堂姐带着小儿子及孙儿楠楠到家里来和老妈妈拜年,问安。


【二伯儿子 ~ 大堂哥夫妇送的礼蓝】

【晚餐】小瓜们回外婆家去了,本来懒得开炉想说随便打发晚餐,大姐说开年不能吃的太随

便。嘿嘿,结果和大姐双剑合璧,我负责煎鱼和花椰菜炒菌菇,大姐则煮比较高难度的黄酒

虾。。。三个孤独老人吃的津津有味,yummy!!😋



【18/02/2018  ~ 热闹又充实的 大年初三】

今年家里特别多“金”【柑】,所以啊有人迫不及待的在年初三即开炉煮想念了365天的【年柑

果酱】用回去年的食谱,只是省略了某些步骤,整个制作时间缩短一半,成品依然美味。

YEAH!!更重要的是大外甥说:【小姨,你做的果酱好好吃🤩!!】



今天的晚餐特丰富,由爱心天使二姐掌厨!!虽说这是二姐回娘家晚宴,不过下厨的依然是

三姐妹里唯一得妈妈真传的她(呵呵)今晚 小堂哥,小堂嫂夫妇,小堂姐及三堂姐的儿子

Richard 也来家里凑热闹!!大家吃的好开心哦!!没习惯拍照留念的我,忘了把这难得的聚

会拍下来。

(附注:今晚贡献了小小厨艺,煮了炸虾和海蜇沙拉)


【19/02/2018  ~  齐聚一堂的 大年初四】


今晚在三伯儿子【顺和堂哥】家聚餐。。。,亲友加教友,好热闹哦!!


【来自三个父亲的三个堂兄弟】



【来自三个父亲的三个堂姐妹,二伯和大宝贝侄女】




【21/02/2018  ~ 开工大吉的 大年初六】


开工红包,(20年来始终如一的“数目😂”)。
小弟弟同事新年到人参国旅游,买了几款材料特别的面膜给我!!

【24/02/2018  ~ 36孝的小姑姑 大年初九】

今天不用上班,赶紧把大宝贝的订单完成,明天这馋嘴贪吃的大姐姐就要回KL了咯,爱吃山

寨版~FA 饼干和司康的她,早早就下订单要小姑姑做这二款点心好让她带回KL慢慢享用。


【要求要大大哒的饼干,理由是不用吃二个,普通size的太小,大一点的一个刚刚好
【巧克力豆司康】


【02/03/2018  ~ 一桌子好菜迎元宵  大年初十五】

说那么快,今天已是农历正月十五元宵节,春节的最后一天,小瓜们全都回到各自的生活的

地方为他们工作打拼和继续学业去了,就只剩下大人们啦。

呵呵,今晚又是二姐大显厨艺的好日子,除了同事送的也是客家人过年餐桌上少不了的【芋

头扣肉】,今晚的美味菜肴还有二姐的拿手菜【烧肉,炸鸡翅,盐虾及我最爱的炒杂菜】。


后记:

老实说向来对华人传统节庆,农历新年等有些无感,谈不上喜欢也说不上期待就只把它当成

是餐桌上会有美味佳肴的日子。家里兄弟姐妹不多,哥哥姐姐的小孩也并不多,就只有6个小

瓜,大人与小孩齐人也只不过是坐满一张12人的饭桌而已。除了侄儿,其它5个小瓜因工作和

求学关系长年在外地生活,聚少离多只有在农历新年大伙才有机会齐齐正正全聚在一起。或

许是迈向人生这个阶段的现在吧,这二年心态悄悄变了,会盼望农历新年的来临,期待他们

归家团圆,珍惜大家围在一起吃团圆饭,只要全家人聚在一起即使简单的菜肴也吃的津津有

味,再普通的食物也美味无比。



单身人士的生活重心 ~ 【Exercise log @ April 2024】

刚办了健身会员卡开始健身路处在蜜月期健身小白新鲜感很勤劳倒是其次,缴了月费不物尽其用就吃亏咯才是重点呗,觉得健身房月卡最适合我这种数口精,存有花了钱没用回本就是花冤枉钱概念的人,这不就是妥妥的用钱换动力来源吗,哈哈! 一周运动四天,三次健身房锻炼,周日在家看视频跳Tabata,H...