2020年10月22日 星期四

简易平底锅吐司披萨! 【沙巴封州 - Day 7 @ 19102020】-不一样的2020年

OMG 没有最高 只有更高!!单日702确诊病例,疫情不乐观不断加温恶化看了心惊胆跳, 人心

惶惶时刻州政府却说可以复工复业,大大们的政策真的让小百姓沮丧呀,沙巴汉唯一能做的就

是要自律,靠自己过难关,kikikukiki 沙巴人加油!


在面书看到这个超级简单的吐司丁披萨,心动不如马上行动。。真的So Easy太简单了。把切成

小丁状的吐司和稍微打散的蛋液混合均匀,平底锅放入少许牛油将均匀裹了蛋液的吐司平铺在

平底锅中,随意加入自己喜欢的馅料,上层补上Mozzarella Cheese,盖上锅盖煎至芝士融化,

撒上黑胡椒粉,就可以出炉享用了 。。Yummy!!



2020年10月15日 星期四

晨烤脆皮迷你披萨 ~ 【 Sabah Lock-Down 12-10-2020 ~ 25-10-2020】-不一样的2020年

联邦政府宣布 03102020午夜凌晨沙巴将实行为期14天的跨县限制后,疫情不仅不受控制反而越

来越严重,好姐妹,侄女外甥回去后被朋友们当成瘟神,完完全全的对他们避而远之。甚至有

朋友过海关的经验是当官员知道是她来自沙巴,竟然躲的远远的,蛤这当要怪谁呢?来助选的 

VVIP办了一场又一场穿省过县大大小小的选举活动到处趴趴走,搞群集拜票与民贴近完全没

有把一尺的距离和疫情当一回事,选举后仅仅是需不需隔离就纠结了好几天,改来改去的隔离

政策,苦的就是我们这些小百姓。


沙巴封州第一天@12/10/2020,疫情严重,三餐也同样重要。吃饱才有力气对抗疫情,早几天打

了一些面团收冰箱泠冻,今天早上自泠冻库取出不用回温直接补上馅料,放入烤箱烤10来分钟

就有热腾腾的自家迷你披萨吃噜!!辣妈的食谱不错喔,方便咧。


来袭凶凶不容轻松的第三波疫情,总算让VVIP 稍微认真看待,03102020开始的14天跨县限制还

没结束,就已经宣布延续至25102020,这次是完完全全的禁止出入境。祈望封州后尽早得到控

制,天佑沙巴,天佑马来西亚 !!

2020年10月13日 星期二

再见了,小叔!!【Say Goodbye to my younger uncle @23082020】

23082020接到通知说小叔过世了,有点突然也有些意外。据说本来只是开刀做个小手术,手术后情形也很好,只是意外的事孰能预知,只望卸下世间劳苦劳碌的小叔回天家后得享永久的福乐。AMEN!

2020年10月12日 星期一

看到这数字 你怕吗? 【 沙巴 ~ 单日确诊 488例 】

单是沙巴就488个确症, 到底有多惊人啊??


【文章转至 ~ 沙巴大喇叭编辑】

截至11/10为止【总数561,488是沙巴】。沙巴已沦为全马活跃病例最多,死亡病例最多的州

属。沙巴面积大,部分人可能会想,没那么容易中的啦,中的都是扣留所那些不用酱怕的啦,

一开始扣留所的数据让大家松懈了,再来一个州选,瞬间大爆发,已经不再是扣留所的感染群

了,而且遍布在你不以为然的四周了。


每天到点等山哥(卫生总监)的直播,希望数据有所下降,怎知每天节节上升,过去的10天,

已经快破5千大关的活跃病例,短短十天已经带走超过20条因为感染病毒而死亡的人命,你说我

能不怕吗?因为第三波疫情,沙巴确诊人数天天破百,之前的MCO,CMCO,RMCO,可以说是

前功尽弃了,更可怜的是,在前线的医护人员,一年365天大半数的时间都在医院拼搏,在痊愈

率甚至高达96%时本以为几乎战胜病毒了,可以和心爱的家人相聚共享天伦之时,再一波的病

情来袭,放弃了与亲人相聚,继续站在前段与病毒对抗,沙巴的活跃病例几近5000,医院病床

爆满,医疗设备缺乏,加上前线护士确诊,半数同僚需进行隔离使得医院人手吃紧,他们需自

保才能拯救更多的生命而进行隔离,整个医院医疗系统几乎瘫痪,好几宗非冠病患者也因医院

缺乏床位的关系而逝世,所幸的联邦卫生部已派遣数百位医护人员前来本州支援,大家都拼命

的战胜病毒,我们是否能助他们一臂之力,好好待在家呢?


就算政府现已颁布部分地区CMCO,今天12/10开始封州了,可是部分人Macam Tiada,还是喜

欢出门,没的逛街巴刹绕一圈也甘愿,到处趴趴走,去吹水,病毒遍布社区,你怕,可是他们

不怕呀!病毒其实不比人言可畏,那些Uncle Aunty Whatsapp,天天收到,天天不同地区不同

story,好心了我的姑妈大爷,病毒已扰人心了这时期还出来添乱,一堆假消息满天飞制造无谓

的混乱,不出门在家闲不住就是要出一张嘴才甘愿是吗?麻烦你们请收嘴吧,大家都在努力对

抗病毒,没有语音真的不怎么样,别在制造恐慌了。


感谢一班前线工作者,前线医护人员,你们奉献出时间精神体力换回人民的健康。要帮助前线

医护人员最好的报答就是【Stay At Home】【Duduk Di Rumah】【乖乖待在家】,不是说你添

乱,而是你的合作就是对他们最大的帮助,这一波疫情如何战胜,就是靠我们(你们)一起合

作,才能战胜病毒。


照片:网络转载




前线人员。。你们辛苦了!


2020年10月7日 星期三

低碳水这东西 ~ 【沙巴封州 ~ 西海岸@ 亚庇 Day 1 @ 07102020】-不一样的2020年

沙巴东海岸一带(拿笃&山打根)疫情严重关系早早就封县了,没几天西海岸(亚庇)这里的

疫情也进一步恶化结果07,10,2020 也步后尘封了,今天开始整个沙巴算是已经完完全全的封

州了。希望完全封州后疫情可以很快的降下来,好让我们可以恢复比较正常的小日子吧!!


自己的健康自己顾,没事待在家不乱往外跑就是给前线人员最大的帮忙,在家不想叫外卖,就

为自个煮了简单的低醣午餐。其实这也不能说是完全低醣,单是精致面粉做的水饺就不符合低

醣饮食了,幸好碳水超低的夏南瓜棒了个大忙平衡回来。呵呵,超爱夏南瓜的,可惜不太好

买,每次遇上就立马进货。


哎呀呀,不要太斤斤计较碳水啦,疫情已经使得心情郁闷,这时候可以安安心心的吃个午餐

已经很幸福了,要惜福喔!!

2020年10月4日 星期日

沙巴跨县限制 - 【03/102020 ~ 16/10/2020】

 星期六州选后先是东海岸确诊断人数不断,没几天西海岸亚庇这里的疫情也开始节节上升,昨

天单是东海岸确诊人数飙至 260人,这个数字有点吓人咧。只是后知后觉的官爷们完全没有一

套标准的防疫情扩散的措施,不懂忘了人是不断在移动的,还是要等一堆来助选的VVIP 可以免

除隔离,反应不仅是龟速的慢,指令下来不到24小时就改,左改右改完全没有好的对策。一下

子说回去不用隔离,不到24小时后又改。老实说最后苦的是站在疫情最前面的医生护士,及无

辜的老百姓,看来大家都是自求多福,小心至上。


终于终于,联邦政府宣布 03102020午夜凌晨沙巴将实行为期14天的跨县限制,虽然迟了一些总好

过完全无动作。州选后成为Covid19重灾州这个代价大不大,我想只有VVIP自己知吧。




下雨咯 - 吃粘豆包! - 【Chinese Sticky Buns】

下雨啦,下雨啦✌雨神总算回应我们的呼唤,甘愿回到工作岗位啦!!周末那二天连续下了二场长命大雨,热气散去了空气也清新许多,马路旁的花草树木经过雨水洗礼也稍微恢复朝气。嘿嘿,天天汗流夹背,身体黏答答心情肯定多少都会被影响,天气凉爽多了心情自然跟着美美的,也就有心情做点好吃的咯! 刷小...