2021年9月30日 星期四

以租金养房。。。值得吗? -【Worth It ??】

找了个对方无法拒绝的理由总算在6月中把拖欠不少水电费的租客请走。虽然对方承诺之后会去缴清欠单但对这种信口开河的承诺有保留,做业主久了不会天真的去期待一个连搬离时都不好好做交接,居住时不缴款搬离后会突然良心发现。对我来说减损让租户搬走,少赔当赢才是正确的选择,我很实在,宁可相信拖下去也绝对不会出现奇迹。

感谢邻居Aunty及时帮忙拿回屋子的钥匙,不用搞到之后还要要破门而入,是有心理准备收回的屋子状况不会很好也许会很糟糕,但看到屋子实际状况还是有一点被吓倒。说是灾难有点太超过但屋内的墙身几乎90%以上被小孩当着画纸画,其它的门呀窗啊等就不说了,庆幸至少屋子结构没被破坏。



2021年9月25日 星期六

代步工具@小五 ~【Mazda CX5 @ 2020】


如果钱不是问题,会选择怎样的汽车类型做代步工具?嗯,我这个人虽然比较贪心,但可以很肯定的说一定不包括跑车,其它的小房车,越野车,四轮驱动,休旅车最好都可以有一辆满足所有需求,那就Very good 了😆,疫情下苦闷的小日子,偶尔做一些不切实际的美梦也不错,哈哈哈!!!

2019年11月到吉隆坡玩的同时安排时间上自己很欣赏的一位烘焙老师的蛋糕课程。当天老师驾着一辆红色闪亮耀眼的车来接我到她家上课,初见那刻马上就被那辆酷炫有型亮眼的车吸引,像是被钩了魂的,如果说对它是一见倾心不为过并不夸张🤭。只是我这个神经大条的对车款车厂等不怎么留意的人根本不清楚那辆是 MazdaCX8,回来后询问查阅车款资料和车价,当时并没真正想要换车也就没了后续。过没多久就遇上疫情史前无例的MCO,或者这么说好像兴灾乐祸但的确是疫情关系政府为了刺激消费实施了免销售税促成的,那时候买车是有捡到便宜。

初始是被它够帅够型仔的外表吸引,后来看到精致有质感内在更是倾心,广东话常说捂打得都要睇得嘛,这一年来自己大致上是满意它睇得又使得。开了高大威猛的Santa Fe这么长一段时间,初时是很不习惯CX5的车身高度,开车视野突然矮一截变得没这么广阔,老实说到现在每当视野受阻碍还是会懊恼。用Santa Fe时不明白向来只开四轮驱动的大哥老是挂在嘴边的只要习惯了车身高的车辆就再也不喜欢开车身低的轿车,用了Santa Fe 休旅车后再转回头用这辆SUV我算是懂了,呵呵!

2021年9月21日 星期二

今年吃了啥口味的月饼呀! ~【Mid Autumn Festival 2021】

刚过去的星期天在二姐家提前庆中秋了,今天正日在自己家就简单的cincai煮cincai 吃。呵呵,也不算很随便啦。。。,有小侄女侄儿爱吃的三文鱼大哥爱吃的虾我爱吃的甜豆青椒花耶菜还有肉,晚餐吃饱饱后就坐沙发上用笔电写这篇文。中秋节的节目就只差还没泡茶吃月饼欣赏月而已。

说到叹茶吃月饼这件事嘛。。家里年轻的哥妹俩肯定不感兴趣,蚂蚁人小侄女嘴刁,那天好奇心作祟试了一小口5颗星星家的月饼没回头就确定了今晚月饼不在她的list 里,侄儿嘛就只爱吃小姑姑做的奶香味浓郁的紫薯芋泥上海月饼应该也不会吃(小姑姑今年很懒,没做)至于老的哥妹俩嘛。。暂时好像也没吃月饼的意愿喔!嘿嘿,这篇文还没写完大哥已经蠢蠢欲动准备吃月饼了😅

说起吃月饼这甜蜜的负担,不得不说过去几年为了满足自己学习烤制月饼的欲望干的那些好事,每年才刚放下端午节的粽子没多久就迫不及待兴致勃勃的又是订购月饼馅,买糖浆,挑月饼模等等一堆东西,没错买和做都让我很开心很享受这整个过程,但之后要怎样把月饼出清才是让我头疼的事呀。察觉身边越来越少人吃月饼了,不管是传统口味或新奇百怪口味都勾不起他们的食欲。原则上自己什么口味的月饼都不抗拒但总是看着身材来吃,与同事分享也是有限公司,大哥有血压高也不能吃太多,毕竟烤皮月饼糖油不抵,有血糖高的二姐夫爱吃但不忌口妻管严下也就不敢放肆,我这个做小姨仔也不好把月饼这甜蜜的负担往二姐家送,自己又没敢把自家玩masak做的月饼当礼品送亲友品尝的勇气(脸皮薄@糗)。唉,怎么今时今日吃月饼变为是件累人的事。

帮衬她家月饼馅糖浆好几年一直都很满意,口碑也很好。去年中秋满心欢喜买了包五仁馅,哪知道五仁馅却奇差无比(只吃到白芝麻和杏仁粒)失望但骑虎难下做与不做都难。一直拖到过了中秋圣诞前才甘愿动手做了4个小小粒的酥皮五仁月饼(下图),剩余的馅料到现在都不懂要怎么处理才好。


2021年9月10日 星期五

大姐当天使去了。。【She is My Angel@21/02/2021】

坚强美丽温柔聪颖的大姐,虽然从小饱受脚疾之苦,但从不因而放弃,得到医治后,按自己对天父的承诺,努力不懈坚强向上,顺应天父旨意成为主的仆人,服侍神,成为牧羊人。我至爱的大姐罗力娜专道,我以你为荣,愿脱去在世时受脚疾限制未能随心而今化作天使的你自由任飞翔,Amen!!

21022021,农历年初十,凌晨3.34分 ,大姐被天父接回天家了。不仅是家人,亲友甚至大姐新加坡教会的同工,会友,朋友等大家都无法接受这突如其来的意外,但我们的的确确是永远失父神的仆人,我挚爱的大姐。

2021年9月6日 星期一

过敏来袭 ~ 急性发炎 -【No 7 @ July 2021】

像是知道自2月2020年确定皮肤过敏是属于银屑病后已经1年半左右没和老医生约会,不安分的它蠢蠢欲动了,好啦也是时候应该去给老医生瞧一瞧我现在额头的模样了。嘿嘿,我的声音辨识度应该很高吧打电话去做预约护士小姐一来就听出我声音了,也难怪啦每次都要她帮安排我后朴预约(打尖)不乖乖排队,感恩护士小姐姐每次的义务相助蛤。


2021年9月3日 星期五

雨季~ 客家南乳炸肉 -【Deep Fried Crispy Hakka Pork Belly With Fermented Bean Curd】

周末前夕忙碌的星期五一整天间歇性的在下雨。雨天凉爽的天气人自然就比较松懈慵懒,这二个星期以来雨神爷爷几乎每天午后都报到,要下一场雨才善罢休。没错是很喜欢雨天淡淡忧伤哀愁又浪漫的调调,只是有工作在身到处湿漉漉的时候要冒雨外出办事就另当别论了,大姐后院的小天地这阵子被雨水冲洗的一塌糊涂到处是泥沙一片狼藉也是另外一件让我头疼的事,哎呀呀,这个雨季到底会持续到啥呀?感觉雨神爷爷玩兴正浓,不亦乐乎的暂时应该没停下来的打算哦!!

昨晚半夜开始下雨到现的还持续着,这场到晚上还在下的长命雨,这样泠嗖嗖的夜晚窝在沙发上喝一杯热热的热饮是我雨天夜晚的最爱,一边看电视一边用笔电写文章,喝了后整个身体暖暖的超舒服。无意中在Weather Atlas看到马来西亚气候记录预计9月降雨的天数是16天,刚过去的8月份下雨天数有17天。呵呵。。。看来这个月我那辆被雨水泥土溅的脏脏,湿了又乾,乾了又湿脏的惨不忍睹的车子暂时依然是无望光鲜亮丽的示人呗!!雨天马路上的车辆没有多少部是干净亮丽好处是不洗车也不易被察觉😆😆


下雨咯 - 吃粘豆包! - 【Chinese Sticky Buns】

下雨啦,下雨啦✌雨神总算回应我们的呼唤,甘愿回到工作岗位啦!!周末那二天连续下了二场长命大雨,热气散去了空气也清新许多,马路旁的花草树木经过雨水洗礼也稍微恢复朝气。嘿嘿,天天汗流夹背,身体黏答答心情肯定多少都会被影响,天气凉爽多了心情自然跟着美美的,也就有心情做点好吃的咯! 刷小...