超久没做肥侄儿最爱的港式腊味萝卜糕了，要不是看到平常1公斤马币九块钱的中国白萝卜卖5马币我都忘了过年要炊萝卜糕这回事，呵呵。近半年来马币像是吃了泻药似的跌跌不休，中国进口的蔬菜水果的价钱也跟着水涨船高，我们这的物价原本就遥遥领先现在就更不用说，在什么都涨价就只是薪水没长的状况勤俭持家的小姑姑肯定是更加要精打细算才行😅
很多时候不是不爱国货但即便是本地萝卜也并不便宜，做的萝卜糕没这么好吃。这哪还用选，虽然稍微贵但中国白萝卜比较甜清脆水嫩，清甜，即便是个头很大肉质也不老，无论是煲汤，焖煮或做糕点，我都更倾向用中国进口的白萝卜。
要不就久久不做一次，一做就连续做了二次。侄儿外甥都爱就让他们吃个过瘾😁第一轮做完全忘了要放冬菇，直到大嫂吃了后说怎么这次没放冬菇呀？老天，难怪我试吃的时候老感觉差了些什么味，呵呵，真是大头虾。第二次做除了冬菇，虾米腊肠还加了润肠，落足料😋😋
我们都不爱直接吃。煎的焦香，酥口的萝卜糕，撒上芝麻，青葱的萝卜糕我们全家都爱的吃法。
