2026年9月12日星期六

午餐,好好的爱老己 - 【Enjoy Your Lunch !】

每天一睁开眼,就要想今天要吃什么,是家里掌勺人的最大烦恼。虽然平日家里就只有我与肥侄儿二人,但一日三餐里,还是会准备早,晚二餐。

早餐是最轻松的,2粒水煮蛋是标配,配番薯、玉米、水煮香蕉轮流换着吃。餐单就只是那一款,完全不用花心思去想。晚餐菜单也简单,只要有菜、有肉,就解决了;懒得话,煲一锅老火汤就搞定。虽然每天差不多同样的食材、同样的调味组合,来来去去就那几道菜色,因为有肥侄儿一起吃,怎样都还是有动力去做饭。



最伤脑筋的,其实是午餐。常常卡在要吃什么。或者是一直以来午餐都是一个人吃饭,也就从想吃什么就吃什么,渐渐变成了能吃什么就吃什么。退休后不是随便,而是更加懒得去想要吃什么。

这么多年来,我其实都不怎么认真看待午餐,起初的确是时间紧凑不够用。慢慢地变成了工作时的常态。刚进公司那几年,办公室里就只有我,还有一个负责Admin 和 一个处理Project的同事,我要兼顾的事比较杂,所以经常趁午餐时间跑银行办事或去办各种琐碎事。我又是急性子,总是先把事情办完才去吃午餐,结果常常事情办完了,午餐时间也差不多七七八八了,就随便买一些面包,包子回公司吃。那时候虽然老板盯得比较紧,但还年轻嘛,也不会觉得有什么不对。总之,有吃就好。同事看我时常吃面包,包子,还笑我是个“面包人”。

后来公司生意越做越大,人越来越多,有了两个助手后,情况就好很多。可是长时间下来“午餐随便吃”已经成了习惯。即便不这么赶了,我还是照样的随便。习惯一旦成自然,真的很难改回来。

【一粒面包和一个curry puff。以前做工时,午餐常常就这样解决!】


我不怎么喜欢吃粉面类,要是在外面,或逛 shopping mall,我一般会选择吃寿司, Subway 或者 McD简单解决。

如果宅在家,或者去 gym 锻炼回来,我的午餐就是吞拿鱼或鸡胸肉 、水煮蛋、Greek yogurt 还有青瓜,全部搅拌在一起,夹面包,或者做wrap卷饼,再配一些水果。其实这和早餐吃的食物没什么不同。

要是家里有剩饭的时候,我就会吃我最喜欢的组合:水煮蛋、青瓜、拌饭海苔、泡菜、吞拿鱼,全部跟饭和韩式拌饭酱拌在一起。这两个午餐组合都是简单快速的懒餐,每次想不到吃什么,就拿来解决一餐的万能餐单。


就说现在好了,都已经是无拘无束的退休自由人了,照旧没有好好、认真地看待午餐。只要有东西吃,随便应付过去就好了。

我的肠胃向来都比较敏感,以前的饮食习惯不好,现在身体开始抗议了。这阵子常常肠胃不舒服,我这才认真去想这件事,突然觉得,自己怎么这么笨,都已经50多岁了,还不懂得好好爱自己。

人生短短几十年,知道努力工作、赚钱、存钱、把生活过好,什么都操心,顾这个管那个。偏偏就忘了,对自己好一点。接下来的日子,最重要是顾好自己的胃,好好的爱老己了。


【从这一餐开始,好好爱老己😘今天的午餐。😉】




别人的眼睛告诉你 -【Tosai @ ClaypotHaus 】

这半月特别有“朋友缘”😊。分别遇见,及与几个很久没见面的老朋友约出来茶聚,有一两个甚至是几年没见面了。他们一个个都说,我整体人的体态,体型跟以前很不一样。看来,之前两个铁友大哥说的都是真话哦,呵呵!