2020年10月15日星期四

晨烤脆皮迷你披萨 ~ 【 Sabah Lock-Down 12-10-2020 ~ 25-10-2020】-不一样的2020年

联邦政府宣布 03102020午夜凌晨沙巴将实行为期14天的跨县限制后,疫情不仅不受控制反而越

来越严重,好姐妹,侄女外甥回去后被朋友们当成瘟神,完完全全的对他们避而远之。甚至有

朋友过海关的经验是当官员知道是她来自沙巴,竟然躲的远远的,蛤这当要怪谁呢?来助选的 

VVIP办了一场又一场穿省过县大大小小的选举活动到处趴趴走,搞群集拜票与民贴近完全没

有把一尺的距离和疫情当一回事,选举后仅仅是需不需隔离就纠结了好几天,改来改去的隔离

政策,苦的就是我们这些小百姓。


沙巴封州第一天@12/10/2020,疫情严重,三餐也同样重要。吃饱才有力气对抗疫情,早几天打

了一些面团收冰箱泠冻,今天早上自泠冻库取出不用回温直接补上馅料,放入烤箱烤10来分钟

就有热腾腾的自家迷你披萨吃噜!!辣妈的食谱不错喔,方便咧。


来袭凶凶不容轻松的第三波疫情,总算让VVIP 稍微认真看待,03102020开始的14天跨县限制还

没结束,就已经宣布延续至25102020,这次是完完全全的禁止出入境。祈望封州后尽早得到控

制,天佑沙巴,天佑马来西亚 !!






传统老味道 ~ 公公的Mai Phi-【Sweet Oats Porridge】

老妈妈的传统老味道早餐@ 甜燕麦蛋花粥❤️ 最少人懂得欣赏的,应该就是这甜燕麦鸡蛋粥了。这Mai Phi (燕麦粥的客家话),原本是老妈妈以前每天煮给公公吃的。因为公公的牙口不好,口感软绵细滑的燕麦粥,吃起来最合适。小时候我一直都把它叫作“公公Mai Phi”。 说到家里谁最爱这...