对公共假期向来很后知后觉不怎么敏感，话说打了第一剂后看到疫苗卡填写第2剂的日期也没多想，直到侄儿问我日期才知道当天是哈芝节假期。可想而知一个本来就是紧张大师加上有睡眠障碍只要稍微有一点烦恼就会睡不好的人，要去注射第二剂疫苗不巧是回教徒重视的日子自然会小担心临时被改日期，打疫苗前一晚整晚罗罗乱时睡时醒睡不安稳。索性一大早就起来进厨房调面糊做简单的韭菜蛋饼当早餐。结果是自己在杞人忧天，8点多接到接种中心打电话来提醒，说假期关系只运作半天要我尽早过去。幸好注射中心离家不算太远，吃饱饱后去打疫苗噜！！
看到空荡荡的停车场，并没有因为缩短成半天而人山人海，问了后才知道今天的预约全部都是第二剂疫苗，大堂里工作人员还多过来打疫苗的人，10分钟左右九点08整个流程就完成了，感谢主！因为空针事件搞到我打针时特别留意护士整个注射过程，故意提问护士很多问无关痛痒的问题，也许是不忙护士不急比较轻松一一回答，呵呵，殊不知这是个小人嘞，哈哈😅
哎呀，打了就安心啦，说回看到做法和老妈妈南辕北撤但还真的不错吃的韭菜蛋饼，面饼质地柔软和煎的香香的韭菜鸡蛋，好吃，不输老妈妈的韭菜虾米煎面饼喔。老妈妈不加鸡蛋的做法是面糊搅拌均匀后就加入韭菜虾米一起煎熟。而这个的做法则是面糊煎至半熟才加入混合了蛋液的韭菜碎。既然合自己的口味就做个简单的食谱记录，方便日后翻阅。
【韭菜蛋饼食谱】 普通面粉 - 250g，清水 - 450g，食盐 - 少许，食油 - 1小茶匙 （原版没放）
（辅料）切碎韭菜/ 青葱粒 - 适量 （原谱用青葱），鸡蛋 - 4颗
做法：
1）面粉，清水及食盐混合均匀成稀薄有流动性的面糊后加入食油搅拌均匀。
2）鸡蛋和切碎的韭菜用叉子或筷子稍微搅打均匀。
3）不沾平底锅开中火，微热后扫上薄薄一层食油，舀一大勺面糊摊平成圆形状，煎至面饼可以晃动，倒入一勺韭菜蛋液在上面煎至蛋液凝固面饼呈微焦反面煎多一会，把韭菜面饼对折叠在一起，即可盛起。趁热食用。
【人不多护士姐姐心情超好，拿起瓶子配合我拍照，说1瓶是6次注射的剂量】
注射第二剂Pflzer疫苗后關鍵48小時。。。【我的副作用】
注射第一剂疫苗后没太多副作用，第二剂可就不一样了，接种过后就喝了一颗椰青，但不到12个小时后开始有感覺，先是注射疫苗的手臂开始痠痛僵硬，晚上身体感觉有些发泠，翻来覆去睡不著了出現严重的睡眠障碍，半睡半醒到第二天早上，身体开始发热精神不济，很不舒服。好嘛，至少表示是免疫系統正在對疫苗產生反應，不是被打空针（这几天搞到很大件事一下）我忍了， 話說不忍可以怎样，然后喝很多很多水，再去买2颗椰青，下午开始輕微發燒，一整天都躺在沙发，不是累就只是休息，没什么胃口，继续很认真的喝水喝椰青，至少喝了3000公升开水，没烧到38度所以一直没吃Panadol，忍到晚上8点眼睛睁不起来赶紧吃2颗Panadol 回房睡觉，倒头就睡醒来已经是第二天早上5点左右，整个人精神抖擞，折腾了二天一觉醒来突然就没事了。
从072021早上9点注射，到072221早上5点共44个小时。无惊无险安然度过注射疫苗后关键的48小时。但，072221当天晚上再次睡不著出现睡眠障碍，整夜半睡半醒。不知这个现象会继续多久，睡不好很辛苦咯！！
