我这大龄女人，为了这身皮囊，这大半辈子还真的没少折腾。减肥的方法试过不少，饮食也跟着换过一轮又一轮。以前我以为自己两片面包，或者一粒包子比较清谈的早餐，比较“健康”。哪里知道，精致碳水才是减肥路上的障碍物。🤣
后来接触了低碳饮食后，才知道自己吃的那些都是碳水化合物。该多吃的蛋白质反而没吃够。于是早餐从此多了两粒水煮蛋。当然不是因为特别喜欢吃鸡蛋。那时候一心只想着”我要瘦“，必须与面包、包子这些精致碳水化合物断绝往来。所以每天早上，就是两粒水煮蛋、半粒牛油果，配番薯、玉米、水煮香蕉轮流换着吃，也没觉得怎样。为了瘦嘛，吃什么都可以。没想到这一吃，竟然吃了七、八年。
到今天，早餐的两粒水煮蛋还在继续。更好笑的是，鸡蛋现在成了我的“安全感”。所以只要冰箱里的库存量不在我的“安全范围”内，不管三七二十一，就会去买一托鸡蛋回来，补充库存。有时候想想，两粒鸡蛋而已，真的不能小看女人的坚持。（人家之所以这样，也是因为需求量大😂）
不只我一个人，以前大姐也是这样吃。两年前开始漫长减肥之路的肥侄儿，也被我带进了水煮蛋的坑。现在他的毅力、战斗力比我还强。我这个开荒者，反而有时候会想偷懒。
想想也蛮有意思。以前的饮食金字塔，跟现在我们接触到的营养观念，也已经不太一样。爸妈那个年代，有白米饭吃很重要。到了我这里，白米饭已经变成选择题。小妞他们以后的世界，饮食观念又会变成怎样？
以前不知道那么多营养的时候，喜欢吃什么就吃什么，反而简单快乐。面包、包子，喜欢就吃。最爱的饼干，想吃的时候就开开心心，畅快地吃。现在知道得多了，脑袋里总有个声音在碎碎念。，专家说，饼干是最垃圾的食物。
不过，开始健身以后，饮食又稍微调整了。两粒水煮蛋还是继续，曾经被我视为减肥路上障碍物的面包，被请回来了，哈哈。不过现在，我“聪明”了一点。以前吃面包，贪方便就只是抹上花生酱、果酱，没想太多。现在会换成鸡蛋、吞拿鱼、青瓜、优格拌在一起夹着吃。
懂得多一些不是不好。知道什么是蛋白质，知道糖要控制、知道怎样吃对身体比较好，当然是好事。只是有时候，真的会想念那个什么都不知道的自己。至少那时候吃东西比较随心。
嘴上虽然那么说，不过每天早餐的二粒水煮蛋，我是吃得甘之乐怡😉。毕竟，在这个年纪，蛋白质对我来说，真的很重要！！当然其它的优质蛋白质也同样重要。
【肥侄儿的早餐盒，执行168饮食快二个月了，早餐都是自己带去公司】
又玩AI生成图！！😛
ChatGPT 生成图片⬆️，Nano Banana 生成图片⬇️
