2020年4月17日 星期五

优质蛋白质 干煎白豆腐 ~【马来西亚行动管制令~ Day 31】-不一样的2020年


【生活不像想象中美好时,能做的就是继续坚持】

省话一哥真的真的很爱萝卜糕啊!!老天,连续3天的早餐都看到萝卜糕的踪影,省话一哥真的

不是普通的喜欢呀!今天加料1个葱香印度煎饼,2个罗家大小男人这样的份量加上热饮,可以

耐到中午1点吗??


我呢?还是乖乖吃我的低碳早餐,番薯牛油果鸡蛋蔬菜沙拉,今天加料优质蛋白质“豆腐"。白

豆腐切块用不沾平底锅干煎至微微焦黄色,煎的时候撒一点点盐调味。吃的时候撒上我至爱的

椒盐和无碳水辣酱,简单美味!


白豆腐碳水低又是优质蛋白质,最适合配搭我的低碳饮食,番薯纤维高而且是优质淀粉,通常

我会把蒸好放凉的番薯放入冰箱一晚让它产生抗性淀粉(Resistant Strach)才食用。牛油果油脂

虽然高,是身体需要的好油脂。油脂可以帮助润肠,就不必担心不会上大号呵呵🤣,自低碳饮

食后它一直都是我的好搭档。



吃煎豆腐,当然要有我喜欢的辣酱 Tabasco 啦!!


大姐,生日快乐!~重访之行 【Scoot Air @ Singapore 2025】

这几年小堂姐一次次说过来玩可以住她家,我都回答找时间。不去是因为怕,怕触景伤情。 对我来说,新加坡不仅仅是一个旅游目的地,它更是大姐生活过的见证,大姐生活了20多年的第二个家乡,我还没准备好去面对一个“没有大姐的新加坡”。 2015大姐退休那年是我最后一次到访,她离世后将近五年没...