2020年6月25日 星期四

吃粽子噜 ~ 端午节快乐【Dragon Boat Festival@2020】

农历新年之外,家里并不太注重其它节日。是基督徒关系无需祭祖拜神,没劏鸡还神过节也

就未必有鸡吃,一般过节就只是简单的吃个饭,菜肴是会比平日丰富一些,偶而最会煮的二

姐兴致来了两家人聚在一块过节才会吃的比较丰盛。


侄儿爱吃粽子,早餐三不五时会吃粽子,冷冻库更是常看得到粽子的踪影,端午节吃粽子反

倒有像是为过节而吃。我极少吃粽子,一年365天里头大概就只会在端午这天真正吃一颗粽

子,平常不是找人共享就是吃一二口过瘾就好,不是不爱只是吃了糯米肚子胃很撑不舒服一

整天,不难为自己的胃也就对粽子此敬而远之!!


老套但还是得说时间过的很快这句话,今天已经是行动限制的第100天,也是自(10、06、

2020 开始的复原式行动管制第16天)巧的是今天恰好也是端午节,感谢有心人送的粽子,

端午节快乐!!

2020年6月24日 星期三

我们都是烘焙大师 ~【马来西亚行动限制令 ~ Day 99 @ 24/06/2020 MCO Period Baking】-不一样的2020年

身边一些平日不玩烘焙的朋友MCO这段时间为了解闷,打发时间一个个动手做蛋糕,蒸糕点

去了。不由你不承认时代真的不同了,想当年二姐为了学做蛋糕要看报纸交学费拜师学艺,

托二姐之福我不需付钱就学懂一点烘焙皮毛,现在这一代如果只是玩玩少之又少会花钱拜

师,只要稍微懂得上网,手指在键盘上打打字蹦出一堆视频任君选择,再搞懂食材,就可

以跟着youtube学烘焙学做饭,一次生二次熟,即使第一次失败接下来肯定多多少少都会有一

点小成绩的。


从第一阶段的行动限制 @ MCO,接着的有条件行管 @ CMCO,到现在的复原式行@RMCO

已99天,连不曾烤蛋糕做面包,甚至可以说是完全不懂烘焙的大侄女行动限制期间都烘焙师

上身,做了不少据说还不错吃的烘焙品,照片看来这几样烘焙卖相的确还不错,嘿嘿,没想

到一个突如其来的MCO竟然让她把地狱厨神这称号给洗脱了,算得上是因祸得福吧!!


【大侄女的部份烘焙手作】

2020年6月21日 星期日

粑粑@哥哥节快乐 ~ 2020【 Father Day @ Brother Day】

今天家里的粑粑@哥哥最开心。有儿子亲自煮的煮爱心大餐,还有二个宝贝女儿买的蛋糕,

大哥今天真的是吃在口里,甜到心坎里头去囖!!


大哥的开心很简单只要他的三个宝平安健康幸福,什么日子庆祝与否对他来说并不重要都无

所谓。幸好侄儿女们还蛮乖蛮孝顺的,尤其是二个侄女,每年大哥的生日,父亲节这二个重

要的日子,如果人不能回来都会一早安排好预定蛋糕买礼物。一直想带粑粑去旅行的大侄女

今年三月与老公,弟弟妹妹一起带大哥到澳洲墨尔本旅行,要把在不同地方生活各有各忙碌

的家人安排一起旅行并不太容易,但大侄女终于把这想法实现了,而且时间抓的还真好,

回来1个星期就碰上锁国 @ MCO了。常听人家说孩子孝顺就是父母最大的福气,感谢主,

大哥是有福气的人,有三个爱他的孩子。




【大小侄女虽然人在他乡,疼粑粑的他们不忘预定蛋糕给他们的爸爸!】


【为了Old Bean 粑粑,近来难得下厨的侄儿亲自上阵! 】


【大哥与二姐夫都爱吃烧肉,粑粑节二姐特别慰劳二位爸爸】


【有我也爱吃的。。清蒸鱼】


【蚝油炒菜心】


【大哥爱吃的虾】


【大哥说。。。要拍相片给二个宝贝千金瞧瞧!】



2020年6月15日 星期一

姐妹淘 T ~ 退休?【马来西亚行动限制 @ Day 90 @ 15/06/2020 】

在旅游领域的姐妹淘T 宅家87天后 @ 12/06/2020 复原式行管@RMCO迎来复工日。之前嫌日

子无聊扰攘着要上班的她可能真的是休息了太长一段时间,恢复上班没二天竟然说没动力想

退休了,呵呵!


其实我们弎个好姐妹里头,只有我是真正想在职场退下来的人。一来是兴趣比较广总觉得人

生除了工作挣钱之外还有很多事可以去做,约束与规律已经捆绑了2/3的人生,剩余的人生应

该好好享受无区限与自由。然而二个姐妹淘偏偏都是无聊透顶的人对什么都没兴趣,只要和

他们聊起到有退休的想法不是被他们俩打抢就是说我日子过得太好想多了,对他们来说退休

是件很可怕的事。。。


话说回头,没想到好姐妹T却在这次的MCO培养了烘焙,做糕点的兴趣,算是不幸中的大幸

吧!蛮有天分的她作品还真是有模有样的,就拿裹粽子这件事来说,单看相片谁相信这才是

第三次裹粽子的新手。她这阵子的专属白老鼠试吃员姐妹淘Y说粽子的卖相味道都很赞,可以

考虑接单了,呵呵!相信也许不用等多久就会听到她转换跑道的消息,加油咯,姐妹!!



【 第三次 ~ 娘惹粽】


【 第一次 ~ 免考芒果芝士蛋糕】


2020年6月10日 星期三

买小送大 ~【Free Lunch ?】 -不一样的2020年

 只安装必须的手机应用Apps很少会安装其它比较新颖或古灵精奇的Apps,所以常被侄儿侄女笑

是追不上潮流的老Auntie。Covid 19 临来 MCO 不止改变我们的生活,同时也改变我们的一些消

费习惯。现在不只是我,相信很多老Auntie,老 Uncle 都很会用Apps。

MCO 前如果和我说用Apps 订购餐点或许我会一笑置之。但MCO恢复上班后大家现在几乎都是

透过APP来购买午餐,从开始的不习惯到现在习以为常不是没有道理的,可以避免不必要的外

出接触人群,免去找停车位,加上透过APP 平台常有优惠是我爱用的关键。




天下有没有白吃的午餐@ Free Lunch ?

 03/06/2020 订购了一人份普通套餐(一块炸鸡肉,葡萄饭加一小盒腌渍酸菜)结果送餐员送来2

份图片中的套餐(2块炸鸡肉,葡萄饭加一小盒腌渍酸菜)只收一份普通套餐的钱,收到餐点时

还一再和送餐员确定无误才收下,这次真的是赚到了(相信应该是餐厅弄错了单子,误把其他

人的订单送过来)不止买小送大,还买一送一涅,我这个老Auntie看到这样的好康,早就把便

宜莫贪几个字抛到脑后,呵呵!!










2020年6月8日 星期一

久违的Shopping 。。【马来西亚行动限制令 ~ Day 80 @ 05/06/2020 】-不一样的2020年

11052020复原式行动管制令复工至今将近一个月,只有周休二日才往超市和菜市补粮,工作日

都只是乖乖的上下班,除非工作上的需要才外出。今天到银行办事后已经接近午餐时间趁机溜

到附近的购物中心@Shopping Mall 小逛了一会。

08/03/2020 ~ 05/06/2020 ,80天将近三个月没进商场逛街,或许这段时间真的焖坏了向来不怎么

爱逛街,这次的短暂闲逛虽然没什么斩获,但感觉还不错也蛮过瘾的。可能是实在是没有什么

人,也或者是逛的轻松自在,我这极度讨厌自拍的人竟然忍不住在商场玩起自拍添🤣🤣,疫

情后外出都必须要戴口罩,呵呵,不爱拍照的人拍一张戴着口罩的相片收着当纪念,难能可贵

的相片哦!!(超级大@大饼脸😆😆)

拍照很累咧 ~ 噶丹松赞林寺 -【 Ganden Sumtseling Monastery】

来到这里才知道小布拉宫的魅力是有多厉害,超级无敌多的游客,是这几天下来到过的景点里访客人数最多的。6点关闭,我们到的时候已经是2点多游客还是滔滔不绝的涌进。景区大巴是一辆又一辆不间断的来回穿梭接送游客,不夸张几乎每一辆都是坐满人的。 乘坐景区大巴前往寺院入口的山门我那双不...